El libro busca contribuir al debate por la búsqueda de soluciones a los problemas de la producción agrícola, del hambre y malnutrición, pero sobre todo de la seguridad alimentaria, atendiéndola desde un enfoque multidimensional y en el contexto de economías abiertas. Los temas tratados se estructuran en dos partes: la primera, establece una visión conceptual y una propuesta metodológica para generar diagnósticos sobre las dimensiones de la seguridad alimentaria en las dinámicas del desarrollo económico de México, considerando los efectos de la crisis económica interna, de producción agropecuaria y de factores sustentables que afectan la agricultura; la segunda, discute problemas derivados de la inseguridad alimentaria como son la pobreza rural y la producción campesina, pero además las opciones y propuestas encaminadas a garantizar la seguridad alimentaria desde el ámbito regional a partir de sistemas productivos y agroalimentarios localizados.