Publicidad y obesidad. Mitos y realidades 9786073078665 libro

Publicidad y obesidad. Mitos y realidades

Autores:
García Calderón, Carola (coordinadora) / García Calderón, Carola, (coordinadora)

Editor/Coeditor(es):
Facultad de Ciencias Políticas y Sociales

Descripción / Resumen

A través de los mitos se expresan las creencias e ideologías de una sociedad, estas son capaces de configurar una imagen del mundo gracias a la fuerza de sus símbolos. Es por ello que la publicidad se llega a apoyar en los mitos, ya que, a través de sus narrativas e imágenes, en combinación con nuestros deseos, se busca influir en las decisiones de compra. Para poder desmitificar estas representaciones que durante décadas se han manejado en la publicidad y por la industria de los alimentos con bajo contenido nutricional, tenemos que acudir a la lógica y al pensamiento crítico. Es así como, el eje del presente libro se centra en conjuntar trabajos que permitan extender el conocimiento informado a la población y a los estudiosos sobre: las estrategias publicitarias y mediáticas de aquello que consumimos; lo que comemos diariamente; nuestro estilo de vida sedentario; y las alternativas que podríamos tener para mitigar el problema de la obesidad y el sobrepeso en nuestra sociedad.

Disponibilidad de la publicación

A la venta en este portal

Impreso ISBN 9786073078665 $230 -20% $ 184 Cantidad:

Especificaciones por formato:

ISBN/ISSN: 9786073078665

Editor/Coeditor(es): Facultad de Ciencias Políticas y Sociales

Edición o Número de Reimpresión: 1 edición, año de edición -2023-

Tema: Mercadotecnia

Peso en Kg: 0.2500

Medidas: 23 X 17 X 1.2

Idioma: Español

Información sobre el autor(es)

García Calderón, Carola, (coordinadora)

Licenciada y maestra en Comunicación, por la Universidad Nacional Autónoma de México. Especialización académica en Televisión Educativa y Cultural en el Instituto Nacional del Audiovisual en París, Francia. Doctora en Sociología por la UNAM. Profesora titular "C" de Tiempo Completo en el Centro de Estudios de Comunicación de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, UNAM. Coordinadora del Seminario Interdisciplinario de Comunicación e Información. Entre sus publicaciones más recientes se encuentran: Cómo engordamos: Comida chatarra, obesidad y estrategias de publicidad; El poder de la industria publicitaria en México, El consumo de los jóvenes mexicanos y la publicidad de alimentos de bajo valor nutritivo, The Consumption of Junk Food and Advertising in Mexican Youth, Entre la tradición y la modernidad, Las revistas femeninas en México. Sus líneas de investigación: comunicación política, estudios de género y publicidad. En 1993 La Universidad Nacional le otorgó la Distinción Universidad Nacional para Jóvenes Académicos en el área de Docencia en Ciencias Sociales. En 2016, se hizo acreedora al Premio Universidad Nacional en Docencia en Ciencias Sociales, que otorga la UNAM. Es, además, Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, nivel II.