Dicho y hecho 1. Español como lengua extranjera es el nombre de la versión corregida y aumentada del nivel básico 1 de la serie Así hablamos. Español como lengua extranjera. Este material didáctico tiene como finalidad ayudar a estudiantes extranjeros a construir el sistema lingüístico del español mediante la realización de ejercicios y actividades para el desarrollo de las habilidades lingüísticas: escuchar, hablar, leer y escribir y el desarrollo de procesos cognitivos relacionados, principalmente, con las estrategias de aprendizaje.
Las secciones comienzan con un título que remite a una función comunicativa o a un tema sociocultural. Siguen una serie de imágenes cuya finalidad es reactivar los conocimientos previos del alumno respecto al tema que se tratará a lo largo de la unidad o de cada sección.

Presentación… Introducción… Estructura del libro… Unidad 1. Los saludos y las presentaciones… Sección 1. ¡Hola!.. Sección 2. ¿De dónde eres?.. Sección 3. ¿Cuál es tu profesión u ocupación?.. Sección 4. ¿Quién es?.. Unidad 2. Las personas… Sección 1. ¿Quiénes son?.. Sección 2. ¿Cómo son?.. Sección 3. ¿Cuántos años tiene?.. Sección 4. ¿Cómo es?.. Unidad 3. Los lugares… Sección 1. ¿Conoces estos lugares?.. Sección 2. ¿Dónde vives?.. Sección 3. ¿Dónde está?.. Sección 4. ¿Qué están haciendo?.. Unidad 4. El tiempo… Sección 1. ¿Qué hora es?.. Sección 2. ¿A qué hora comes?.. Sección 3. ¿Cuándo es tu cumpleaños?.. Sección 4. ¿Cómo está el clima hoy?.. Unidad 5. La salud… Sección 1. ¿Qué tienes?.. Sección 2. ¿Cómo estás?.. Sección 3. ¿Cómo te sientes hoy?.. Sección 4. ¿Qué haces?.. Unidad 6. Las vacaciones… Sección 1. ¿Qué prefieres hacer en vacaciones?.. Sección 2. ¿Adónde vas a viajar?.. Sección 3. ¿Adónde vas?.. ¿De dónde vienes?.. Sección 4. ¿Y, tú? ¿Adónde vas a ir de vacaciones?.. Ejercicios complementarios… Tabla de verbos.